Pour de nombreux professionnels du secteur alimentaire, le conditionnement des produits constitue une préoccupation bien complexe. Que ce soit pour une commande à emporter ou une livraison à domicile, les emballages alimentaires doivent à la fois être soignés pour les clients et respecter la législation en vigueur en matière de normes sanitaires.
Faire le bon choix d’emballages alimentaires en fonction de ses besoins
Selon les besoins, des professionnels et leur utilisation, plusieurs types de contenants alimentaires sont fabriqués en usine d’emballage. En effet, les emballages alimentaires diffèrent en fonction du mode de conservation des aliments, de leur résistance au froid ou à la chaleur, de la souplesse et la solidité nécessaires. Par ailleurs, les emballages sont utilisés pour conserver plusieurs sortes de denrées alimentaires comme par exemple les barquettes dédiées aux produits de charcuterie ou de boucherie, les paniers à pains tranchés, etc. Ainsi, il convient de bien sélectionner son emballage alimentaire en fonction de son activité. Pour cela, le type d’emballage doit premièrement respecter la sécurité en termes d’hygiène alimentaire. En plus, la société de fabrication d’emballage plastique doit garantir le respect de la loi EGAlim qui réglemente l’utilisation de ce type de contenant. Puis, le contenant doit permettre la conservation des aliments en l’état jusqu’à la consommation sans les détériorer. Ils doivent également être adaptés au mode de livraison que ce soit pour une restauration rapide, une livraison e-commerce ou une vente à emporter. À part cela, ils doivent donner une bonne image de marque pour l’entreprise qui l’utilise et créer une expérience client mémorable. Pour trouver plus d'informations, allez sur https://www.harryplast.com/
Quelle société de fabrication d’emballages alimentaires choisir ?
Tout d’abord, les produits peuvent être présentés avec un large choix de formats d’emballages alimentaires. Pour maintenir frais les aliments depuis leur emballage jusqu’à leur consommation, il y a les boîtes alimentaires, les barquettes et les pots. Afin de conserver les marchandises lors de leur transport et d'empêcher le débordement ou la salissure des contenants, il faut opter pour des papiers et films alimentaires. Les sacs quant à eux permettent d’emporter les produits de façon plus pratique. Pour les professionnels de la restauration, la vaisselle jetable permet d’emballer du snacking. À part cela, les emballages en plastique sont proposés avec différents volumes. Quel que soit le type de produits alimentaires vendu, il est toujours primordial pour un professionnel de proposer aux clients des contenants adaptés pour pouvoir les transporter. Toutefois, il n’est pas toujours évident de choisir le spécialiste de l’emballage avec qui confier la réalisation des contenants destinés au conditionnement des produits. De plus, les besoins sont généralement spécifiques selon les produits vendus. C’est notamment le cas pour des denrées alimentaires qui nécessitent une conservation au chaud ou au frais ainsi que pour le choix d’un emballage écoresponsable. Par conséquent, il faut choisir une société de fabrication d'emballage plastique qui permet à ses clients une personnalisation des contenants.
Opter pour des emballages alimentaires écoresponsables
Pour remplacer les conditionnements en plastique traditionnels, les emballages alimentaires écologiques constituent un nouveau type de packaging tendance pour intégrer la préservation de l’environnement. Ils sont généralement biodégradables et recyclables et permettent de réellement améliorer l’image de marque des entreprises alimentaires. En effet, les gens sont de plus en plus préoccupés du respect de l’environnement et de leur consommation dans le choix de leur alimentation. Pour cela, il est possible de choisir des emballages en bioplastique, bois, carton ou en kraft. Ces matières répondent parfaitement aux attentes des professionnels des métiers de restauration et sont tout à fait résistantes. Les emballages alimentaires à usage unique sont très utilisés au quotidien comme pour les pizzas livrées, les boîtes de nouilles, le café à emporter, etc. De plus, les périodes de confinement ont fait augmenter leur utilisation, car beaucoup de restaurants se sont décidés à proposer des repas livrés ou à emporter. Cette pratique est d’ailleurs devenue une habitude chez les consommateurs. Par conséquent, adopter des emballages écoresponsables est la meilleure solution si l’entreprise veut s’inscrire dans une démarche durable.
